Mokré louky, bažiny, břehy potoků, to jsou domovy olší.
Mají u kořenů hlízky, které jsou schopné vázat dusík, z toho důvodu se jim daří v půdách bez živin.
Jejich zdřevnatělé šištice, mají vzduchové polštáře, díky tomu je voda nadnáší a ony se dostanou na vhodné místo, kde mohou vyrůst.
Olši lze využít k barvení. Pomocí kůry se barvila kůže do černa. K barvení se využívají i šistice. Loni jsem s nimi zkoušela barvit vlněnou a bavlněnou přízi.
Zajímavostí je, že olšové dřevo nehnije, jsou z ní například postavené piloty na kterých stojí Benátky.
Chcete mít jistotu, kdy se jaká bylina sbírá?
Stáhněte si zdarma Průvodce bylinkovým rokem.
Kateřina Petrová, váš bylinkový průvodce
katerina@bylinkovypruvodce.cz